2018/4/12OA｢得する人損する人｣で紹介された
｢手羽元のマーマレード煮込み｣を作ってってみました☆
｢損する人得する人｣で大活躍の家事えもん☆
料理や掃除が大得意な家事えもんですが、その原点ともいえるレシピがこちら♪
叔母である礼子さんから教わった｢手羽元のマーマレード煮込み｣です☆
家事えもんが小学生の時に初めて覚えたレシピであり、家事えもんの人生を変えた料理です☆☆
作り方は計量不要で小学生の家事えもんでもすぐに覚えられるほど超簡単(o^^o)♪
新婚の奥様も1番のお気に入りレシピだそうです♪♪
番組内ではプロの料理人の方々も絶賛されており、気になったのでさっそく作って見ましたヾ(´∇｀)ﾉ♡♡
材料
- 手羽元・・・10本
- マーマレード・・・1瓶
- 醤油・・・マーマレード瓶の1/2杯
- 水・・・マーマレード瓶1杯
※放送ではマーマレードの瓶の大きさ等は紹介されていなかったので今回は150ｇ入りのマーマレード及び瓶を使用しました^^
作り方
- 材料を全て鍋に入れる。(手羽元→マーマレード→醤油→水)
- 30分煮込む。
- 完成！！以上！！
簡単過ぎですねΣ(●д●)!!
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作った感想・レポート
とにかく簡単！！☆☆
包丁・まな板不要で洗い物も楽チンヾ(´∇｀)ﾉ
マーマレード1瓶って甘すぎないかな？と心配しましたが、全然大丈夫♪♪醤油の加減もGOODでした(ϋ)b
マーマレードのおかげで煮込んでいる時はお菓子を作っているようないい匂いがします♡
そして味も美味しい♡♡
パパからも｢マーマレード意外と合うね(°0°)!!風味とコクがいい感じ!!｣とお褒めの言葉を頂きました^^
確かにマーマレードの酸味がいいアクセントになっていて今までの煮物とは一味違う一品でした♪♪
しいて言えば、30分煮込んだら少し手羽元が固くなってしまったような気がしたので次回はもう少し短い時間にしてみようかな？と思いました(*´`)
↑私の煮方がヘタクソだったのかな。。。
皆さまも是非作ってみてください♪ヾ(´∇｀)ﾉ
試す価値ありです♡
【追記】
味の染みた2日目のお味も更にGOODでした♪♪
マーマレードの風味もしっかり残っていました^^